Pour se faire, nous avons adapté une ancienne surface alimentaire et nous l’avons transformé pour recevoir un restaurant et une restauration rapide. ; deux modes de restauration qui cohabitent selon que vous êtes Presto sous l’enseigne » La P’tite Odette » ou Tranquillo. sous l’enseigne « Chez Odette «
Notre travail s’est porté autant sur l’aspect extérieur qu’intérieur.
Sur l’aspect extérieur, il nous fallait relooker entièrement la façade. Pour mener à bien cette transformation, nous avons remodelé les façades pour imprimer un rythme de pleins et de vides et retrouver les 2 entrées distinctes. La création des terrasses participe à cette identification de restauration.
Quant à l’intérieur, nous voulions retrouver un cadre calme et chaleureux. Des matériaux tels que le bois sur les murs ou au sol (parquet, planche, brique de bois), des papiers peints et même une cheminée ont été sélectionnés à cet effet. Nous avons également sélectionnées du mobilier adapté à l’esprit De plus, nous souhaitions différents espaces intérieurs plus intimistes pour se retrouver en petit comité. Un espace central reprend l’esprit d’un atelier de charpente tant par ses effets de poutres que ces luminaires d’atelier.
Une attention particulière a été portée à l’acoustique et à l’éclairage du lieu renforçant ce confort. D’autre part nous avons implanté une cuisine centrale qui sert aux modes de restauration.
Site Web : www.chez-odette.fr